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【中通快遞香港】爆玉米花再不買了,這樣做,簡單快速,香甜可口,低糖無油更健康

2020-12-31  芋兒烘焙

週末女兒回家,想帶上一家子去電影院看一場電影,結果話音一落,就被我否決了。現在疫情又有所抬頭,我們還是少去人多嘈雜的地方,做好防護為好。女兒先還有點不高興,一聽這原因,也就很快答應了就在家裏看。不過,還是忍不住嘀咕了一句,家裏看哪有影院的氣氛,?哪有看電影必不可少的爆米花?

哼,這可難不倒我。不就是想吃爆米花嗎?我讓女兒先將影片找好,等我一下。我立馬去廚房忙活了二十分鐘,端出了一盤爆玉米花,女兒一看驚呼了起來。老媽簡直就是魔術師呢,連這個都會“變”。女兒趕緊抓一把放入口中,嘎吱作響,香甜酥脆,好吃極了。女兒滿心歡喜的抱着爆米花,一家子邊吃着爆米花一邊欣賞着電影,還別説,爆米花和電影真是絕配,不知不覺一盤吃完了,應大家要求我又連做了兩鍋。我這爆玉米花可是無油少糖,就是減肥人士也可以放心享用哦。

看到這爆玉米花如此受歡迎,我也是開心極了。其實,我哪是魔術師呀,它—空氣炸烤箱,才是魔術師呢。用轉籠功能十分鐘就能做出低糖、無油、健康美味的爆米花。最關鍵的是,自制的沒有任何添加劑,美味更健康。這樣做出來的爆米花,比在外面花十幾塊買一筒的划算、新鮮多了,也比用平底鍋炒爆米花要方便得多。十分鐘做出一大一桶,不用一滴油,不用刷鍋,甜度可根據個人口味調整,非常簡單方便,接下來一起看看做法吧。

【中通快遞香港】

食材:玉米粒100克,糖霜2勺。

工具;ACA空氣炸烤箱EAF18A

做法:

1. 先將ACA空氣炸烤箱的轉籠洗淨,烘乾。將轉軸從中間插入。

2. 將玉米粒洗淨,擦掉表面水分倒入轉籠中,扣好蓋子,先放到一邊。

3. 將ACA空氣炸烤箱預熱,選擇轉籠功能,設置170度,加熱10分鐘。預熱好之後將轉籠安裝好。

4. 以200度加熱12分鐘左右。加熱過程中轉籠會自動慢慢旋轉,保證玉米粒均勻受熱,依次爆開。

5. 待玉米粒都爆開了,取出轉籠,在爆米花上撒少許糖霜,扣上蓋子搖晃幾下,利用餘温讓糖霜融化。

爆米花就做好了,又香又甜,很是好吃。很多小夥伴都説自己爆的玉米花沒有買香,買的玉米花是聞着香,吃起來並不一定香,但自己爆的玉米花卻是真材實料的做法,沒有任何多餘的添加劑,純純的玉米香味兒,糖不要太多,以夠過甜影響玉米本身的營養價值。

好吃又好做的爆玉米花,您學會了嗎?是不是很簡單呢?喜歡的小夥伴趕緊動手試試吧,記着一定要爆米花專用的小玉米哦,普通的大玉米用這個方法可是爆不出來的!

大家好,我是芋兒烘焙,美食領域原創作者,一直致力於用最簡單普通的食材,做出最美味的一日三餐。感謝閲讀我的文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種麪點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。今天分享這道家常菜你喜歡嗎?如果你喜歡我的文章,歡迎關注我,同時希望大家能點贊、轉發、分享美食給更多的朋友,有什麼想法和建議歡迎留言討論,所有文章均為芋兒原創,每日一更,不見不散。

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