不見前年秋月朗 / 飲食. 養生. ... / 身體各器官最愛的“食物”全在這了!每天...

分享

   

身體各器官最愛的“食物”全在這了!每天吃一點,身體強健,省下買藥錢~

2020-09-29  不見前年...

    五臟六腑乃人體健康養生的根本,但現在忙碌的生活、不良的習慣、外界污染的壞境等,都會悄悄破壞各個臟器,冠心病、心梗、肝硬化、肝炎、尿道炎、尿毒症……也都已經成為常見疾病。

    想要臟器健康,我們就需要了解它們的喜好,為它們提供充足的養分,以加強保護作用,維持正常運轉~

    1

    心臟,供動力、降危險

    心臟是五臟之主,其不斷的收縮和舒張,推動血液運行至身體各個部分,同時又會帶走身體代謝廢物,保持機體穩定運行。

    而面對心律失常、冠心病、心力衰竭等疾病時,我們除了積極治療,還需要配合攝入一些特定的營養素。

    1
    輔酶Q10,動力之源

    輔酶Q10,被稱為“心臟的動力之源”,不僅能幫助心肌細胞獲得充足的氧氣,輔助預防或緩解一些突發性的心臟疾病,還能阻止脂質和蛋白質的過氧化,清除自由基,保護心血管

    但隨着年齡的增長,人體自主合成的輔酶Q10就會減少,不僅會影響心臟功能,人也更顯得“老態龍鍾”。因此,像有心肌缺血、心律失常、心絞痛、血管硬化的人羣,日常都可以適當多補充輔酶Q10。

    動物內臟、深海魚、雞蛋等食物中含有一定量的輔酶Q10,平時可以在日常飲食中適量添加,有需要時也可服用補充劑。

    2
    葉酸,降低同型半胱氨酸

    充足的葉酸可有效地清除血液中過多的同型半胱氨酸而起到保護心臟的作用。

    同型半胱氨酸是冠心病的獨立、重要的危險因素。血液中過多的同型半胱氨酸會刺激血管壁,引起動脈血管的損傷,導致炎症和管壁的斑塊形成,最終引起心臟血流受阻,甚至心梗、腦梗等心腦血管疾病。

    但數據顯示,我國近20-60%的人缺乏葉酸,且機體自身無法合成,必須依靠外來的食物獲取。因此,日常飲食中要適當攝入含葉酸的食物,如豆類、菠菜、油菜、西蘭花、西紅柿、香蕉、獼猴桃等。

    並且要注意,葉酸屬於水溶性維生素,很容易流失,因而烹飪時要注意:①切勿長時間浸泡;②要現買現吃,勿長時間存放;③不宜切的過細,且低温烹飪。

    另外還要提醒大家葉酸並非多多益善,每天攝入400ug即可。

    3
    ω-3脂肪酸,降血脂

    ω-3脂肪酸可有效降低血液中脂肪的含量,清除血管中的有害脂質,具有調節血脂、降低血液粘稠度、預防動脈粥樣硬化、腦血管、腦梗死以及改善腦供血不足等的功能。

    此外,ω-3脂肪酸還具有抗炎症的作用,可有效緩解動脈血管損傷引起的炎症。

    鯖魚、鯡魚、三文魚、金槍魚、葵花籽、芝麻以及魚油是ω-3脂肪酸的主要來源。

    2

    肝臟,促修復、加能量

    肝臟是人體最大的消化器官,負責代謝、解毒、造血、凝血,在很大程度上影響着身體狀況!

    1
    B族維生素+蛋白質,“維修工”

    B族維生素能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性;此外,又有助於肝細胞蛋白質的合成,加速肝組織再生,強化肝臟解毒能力

    日常可適當多吃瘦肉、奶類、蛋類、蘑菇、堅果、玉米麪、小米等食物,有助於補充B族維生素。

    肝的再生功能主要依靠蛋白質,因此,適當多吃些牛奶、奶酪及其製品、魚、瘦肉等富含優質蛋白的食物,能起到預防和緩解肝臟病變的作用。

    2
    糖+脂肪,能量源

    可以有效保護肝——當身體缺乏能量時,會影響到肝臟解毒和代謝功能,而每1克葡萄糖能夠為人體提供70%左右的能量;糖還會在身體中合成肝糖原,儲存在肝臟裏面,能減少一些毒素對肝細胞帶來的損傷

    我們平時所吃的麪食、米飯、水果裏面都含有天然糖,一般來説正常飲食,都可以攝入足量。而對於添加糖(也就是糖果、果醬、糕點、飲料等中的糖)則要控制食用量,健康人羣每日攝入最好不超過25克

    隨着患脂肪肝的人越來越多,不少人都認為脂肪是肝臟的“大敵”!但實際上,脂肪卻是肝臟不可缺的營養。既能提供能量,還能促進脂溶性維生素(如維生素A、E、K等)的吸收

    肝臟需要脂肪,但不可過多,因而瘦肉、低脂牛奶、蝦、魚等低脂高蛋白食物是首選

    3

    胃,護黏膜、助運轉

    胃可以接受、儲存、消化、運輸食物,其分泌的胃液、胃蛋白酶還能殺滅食物中的細菌。但是現在“十人九胃”卻變成事實,因而胃的保護刻不容緩!

    1
    果膠+維生素,修復胃粘膜

    果膠強大的吸附性,能吸附體內的細菌毒素、油脂等,並幫助排出體外,減輕對胃黏膜帶來的傷害。因而蘋果、南瓜都可以適當多吃些。

    很多維生素都對胃有保護作用——像維生素C,抗氧化、促進膠原蛋白合成,以促進胃黏膜修復B族維生素,能調節神經和黏膜維生素K有利於腸道菌羣合成,保護胃部細胞活躍維生素U抗潰瘍、修復黏膜……

    建議日常的蔬菜,如甘藍、花菜、白菜、菠菜、萵苣等適當多吃些。

    2
    膳食纖維,助力消化

    膳食纖維是一種多糖,是人體必需的七大營養素之一。膳食纖維分為可溶性的和不可溶性的。

    其中,不可溶性膳食纖維可以促進胃腸道蠕動,加快食物通過胃腸道,減少腸道的吸收,有助於人體更快地消化食物;

    可溶性膳食纖維可以降低肝臟內膽固醇的合成,並促進膽固醇和膽酸從糞便排出,從而達到降血脂、降膽固醇的效果。

    像芹菜、韭菜、竹筍、蓮藕,還有雜豆、薯類、全穀物類等都可以補充膳食纖維。

    4

    肺,養之潤之

    肺主一身之氣,全身血液也流經於肺,又調節全身水液的輸布和排泄,一旦受損,全身遭罪。保護好肺,相當於給所有臟器都樹起了一個“保護傘”~

    1
    白色食物,養肺氣

    按中醫五行來説,白色在五行中屬金,入肺,利於益氣。

    白色的食材多富含水分,含有豐富的植化素、纖維素及抗氧化質,能滋陰潤燥、温肺養肺、清肺抑火

    因而像百合、蘿蔔、銀耳、雪梨、山藥、蓮藕等都可以作為秋季養肺的好食材。

    2
    水,潤肺燥

    肺喜潤而惡燥。肺泡表面需要足夠濕潤,才能更好地使氧氣進入血液。而人在呼吸時,會帶走肺的一部分水分,若不及時補充水分,會對肺黏膜及呼吸道都造成傷害。

    除了直接喝水(30℃-40℃的温開水為宜)外,我們也可通過吸熱水的方法來潤肺,具體的方法是把熱水倒在杯中,用鼻子對準杯口吸水蒸氣,每天早晚各1次,每次10分鐘。

    3
    玉竹草本膏,雙管齊下

    玉竹膏在滋陰潤肺的基礎之上,還能補氣清肺、調和五臟,很適合日常特別是秋季食用,加強對肺的保護。

    【中通快遞香港】玉竹——滋陰潤肺、補氣清肺;百合——清肺養肺,清心安神;甜杏仁、紫蘇籽、桔——潤肺平喘,降氣化痰,潤腸通便;桑葉、薄荷——清熱解表、疏散風熱,又能宣肺潤肺、平肝明目;再加上甘草,調和諸藥、補脾益氣、清熱解毒。

    將以上食材通過科學配比,熬製成膏方,早上服用一勺即可。

    5

    腎,防結石、保功能

    腎不好,體液無法調節,內環境平衡被打破,內分泌功能也會出現問題,機體就無法正常運轉了。

    1
    鎂+維生素B,防結石

    人體需要一定的檸檬酸,以維持尿液適當的酸度,溶解其中的礦物質和草酸晶體。如果體內不足,檸檬酸無法產生,尿液會立即減少,就容易得腎結石

    維生素B6可以促使檸檬酸在尿液中與鈣結合,減少草酸鈣結晶的機會,可以用來預防草酸鈣結石。

    也就是説補充適當的鎂和維生素B6能夠預防結石的產生。所以杏仁、南瓜籽、豆類、魚肉、鴨肉、雞肉等可以適當補充。

    2
    適量蛋白質,保腎功

    腎不好時,血漿蛋白會跟隨尿液排出體外,日久必然引起體內的蛋白質缺乏,容易營養不良,不僅會加劇水腫情況,甚至會降低抵抗力。

    但腎功能不全,腎臟排泄蛋白質的代謝廢物的能力減退,若攝入過多,也會加大腎臟負擔,加重病情。

    因而,對於腎功能正常的人,每日需要保證攝入,每天每公斤體重進食蛋白1.16克

    但對於併發急性腎損傷的腎病患者,則要優質低蛋白飲食,即減少蛋白質攝入總量的前提下,儘量提高優質蛋白的比例,以滿足機體所需的營養需求——每天每公斤體重進食蛋白降至0.8克,可適當選蛋類、乳類、大豆等。但每個人病情不同,具體諮詢一下醫生。



    本站是提供個人知識管理的網絡存儲空間,所有內容均由用户發佈,不代表本站觀點。如發現有害或侵權內容,請點擊這裏 或 撥打24小時舉報電話:4000070609 與我們聯繫。

    0條評論

    發表

    請遵守用户 評論公約

    類似文章 更多
    喜歡該文的人也喜歡 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付寶掃碼支付:

    開通即同意《個圖VIP服務協議》

    全部>>